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メットヴルスト(加熱式ノンスモークタイプ)Non-smoke Schinkenwurst


◆メットヴルスト(加熱式ノンスモークタイプ)
Non-smoke Schinkenwurst

オーソドックスな荒挽きノンスモークウインナー

ドイツで「メットヴルスト」と言うと基本的には非加熱の塩による浅漬けの事が一般的です。当店のは、ある特定の地域(オランダだったと思いますが・・・)で呼ばれるグリルタイプのブラートヴルストの一種でございます。シンプルな少し黒胡椒がアクセントになったノンスモークの腸詰です。


◆メットヴルスト(加熱式ノンスモークタイプ)Non-smoke Schinkenwurstとは、

オーソドックスな荒挽きノンスモークタイプのウインナーです。黒胡椒とガーリックがほんのり効いたオーソドックスなタイプであり、「御飯」に合う最も日本人の食文化に合った腸詰と思っています。子供から年配まで、ビール・バーベキュー・御飯などでも美味しく食べられる商品であり、メダル受賞作ではないが「無冠の帝王」などと二代目は呼ぶ お勧めの逸品です。

メットヴルスト(加熱式ノンスモークタイプ)Non-smoke Schinkenwurst

価格:

682円 (税込)

購入数: パック
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ボイル後、少し色目を付けてあげると美味しく仕上がると思います。網焼きで食べるのが正式なです。.侫薀ぅ僖鵑某紊鯑れ沸騰させ、腸詰を入れたのちは「火を止める」かごく弱火にて温めていただく。(5分〜7分程度)△湯だけをすて、そのまま焼く。(では油不要。腸詰内の油がほんのり出てきますので。)「弱火・中火」の火加減で、軽く表面に色目を付ければ出来上がりです。PS,PSノンスモークは塩分が逃げやすい為、茹でる場合にあまり長く入れすぎない方が良いです。) <!--h3タイトル03-->


◆食べ方のポイントアドバイス


ボイル後、少し色目を付けてあげると美味しく仕上がると思います。
網焼きで食べるのが正式なです。

.侫薀ぅ僖鵑某紊鯑れ沸騰させ、腸詰を入れたのちは「火を止める」かごく弱火にて温めていただく。
(5分〜7分程度)
△湯だけをすて、そのまま焼く。(では油不要。腸詰内の油がほんのり出てきますので。)
「弱火・中火」の火加減で、軽く表面に色目を付ければ出来上がりです。

PS,ノンスモークは塩分が逃げやすい為、茹でる場合にあまり長く入れすぎない方が良いです。)


●品名/メットヴルスト
●内容量 1パック 約175g(4本入)
●原材料 豚肉、食塩、香辛料、リン酸塩(Na、K)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、砂糖
(※当店では原材料としては入ってございませんが、整形/製造工程上に牛肉が交差する場合あり。牛肉アレルギーの方はお控え下さい。お電話頂ければご紹介致します。)
●賞味期限・冷蔵保存で10日間(4℃以下)
冷凍保存(可)
●配送方法・送料配送業者: 
ヤマト運輸 (クール宅急便・冷蔵タイプ)
本州圏内 ¥874
北海道、四国、九州、沖縄 ¥1080
※一部離島など、ヤマト運輸クール便にて配送が出来ない地域あり。詳細各県の閲覧表下記を御覧下さい。





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