食べ方のポイントアドバイス
ボイル後、少し色目を付けてあげると美味しく仕上がると思います。
網焼きで食べるのが正式なです。
- フライパンに水を入れ沸騰させ、腸詰を入れたのちは「火を止める」かごく弱火にて温めていただく。
(5分~7分程度) - お湯だけをすて、そのまま焼く。(③では油不要。腸詰内の油がほんのり出てきますので。)
- 「弱火・中火」の火加減で、軽く表面に色目を付ければ出来上がりです。
※ノンスモークは塩分が逃げやすい為、茹でる場合にあまり長く入れすぎない方が良いです。)
品名 | メットヴルスト 【金メダル受賞作品】 |
|---|---|
内容量 | 1パック 約100g(3本入) |
原材料 | 豚肉、食塩、香辛料、リン酸塩(Na、K)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、砂糖 |
賞味期限 | ・冷蔵保存で10日間(4℃以下) |

