熟成 ショルダーハム （スライス200ｇ） 約10枚

熟成 ショルダーハム （スライス200g） 約10枚

豚肩ロース肉を使用した長期熟成の加熱式ハム

「シットリ」とした味わいが特徴の肩ロースのハムです。
厳選した豚肩ロース肉を１０日以上塩漬し、燻えん/加熱と6時間以上かけてじっくり仕上げました。
脂身が程よくかんだ部位は肉本来の味わいを楽しめる二代目お勧めのハムです。
まずはそのままで食べて見て下さい。