ガーリックウインナー Bruehwuerstchen mit Gemuese

ガーリックウインナー Bruehwuerstchen mit Gemuese
ガーリックウインナー Bruehwuerstchen mit Gemuese

ガーリックウインナー Bruehwuerstchen mit Gemuese

ニンニクの芽の香り豊かなウインナー (二大会連続 金メダル受賞作)

ニンニクの芽が入った腸詰です。ドイツではあまり見かけませんが、中国料理などでは「ニンニクの芽と豚肉」の相性は良く、荒挽きのウインナーで表現しています。過去出品した二大会では連続金メダル受賞V2と高い評価をいただき、「OPEN当初 人気が今ひとつ」だったこの商品も一躍人気になってくれた。 二代目の私的には「大好きな腸詰」の一つです。

ガーリックウインナー Bruehwuerstchen mit Gemueseとは

国際コンテスト 【 二大会連続金メダル受賞 】の肩書や、ビール派の方達の御用達と言う事もあり 腸詰の中では人気の高い商品です。ボイルのみ/バーベキューの網焼き/野菜のポトフとジャンルは広く使えるタイプ。味わい濃く、はっきりとした主張の味わいは 「若い客層~50代」までに特に人気があり、ビール・ワインどちらでも楽しめると思います。バーベキューから御飯・パンに挟んでもと幅広く楽しんでもらえる逸品と思います。

販売価格¥594(税込)

数量

在庫在庫有り

食べ方のポイントアドバイス

ボイルだけでも良いと思いますし、乾煎りして水分を飛ばす程度でも。
網焼きでも良いタイプと考えます。

  1. フライパンに水を入れ沸騰させ、腸詰を入れたのちは「火を止める」かごく弱火にて温めていただく。(5分~7分程度)
  2. お湯だけをすて、そのまま焼く。(③では油不要。腸詰内の油がほんのり出てきますので。)
  3. 好みで「弱火」の火加減で、軽く表面に色目を付けても良いと思います。

※皆さんでビールを片手に。「Prost !! 乾杯 !! ブロースト !! 」と楽しんでくだされば嬉しいです。

品名

ガーリックウインナー 【金メダル受賞作品】

内容量

1パック 約100g(3本入)

原材料

豚肉、ニンニクの芽、食塩、香辛料、リン酸塩(Na、K)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、砂糖

賞味期限

・冷蔵保存で12日間(4℃以下)
・冷凍保存(可)