食べ方のポイントアドバイス
ボイル後、少し色目を付けてあげると美味しく仕上がると思います。
網焼きで食べるのが正式なです。
- フライパンに水を入れ沸騰させ、腸詰を入れたのちは「火を止める」かごく弱火にて温めていただく。
（5分～7分程度） - お湯だけをすて、そのまま焼く。（③では油不要。腸詰内の油がほんのり出てきますので。）
- 「弱火・中火」の火加減で、軽く表面に色目を付ければ出来上がりです。
※ノンスモークは塩分が逃げやすい為、茹でる場合にあまり長く入れすぎない方が良いです。）
品名 | チョリソー 【金メダル受賞作品】 |
|---|---|
内容量 | １パック 約100ｇ（3本入） |
原材料 | 豚肉、牛肉、食塩、香辛料、リン酸塩（Na、K）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、調味料（アミノ酸）、発色剤(亜硝酸Ｎａ、硝酸K)、砂糖 |
賞味期限 | ・冷蔵保存で１2日間（４℃以下） |