熟成 スモークハム （スライス200ｇ） 約10枚

熟成 スモークハム （スライス200g）約10枚

豚モモ肉を使用した長期熟成の加熱式ハム。
脂肪少なめヘルシーなハム。

スモークハムとは馴染みの言葉で言えばボンレスハム（骨抜きモモのハム）です。
厳選した豚モモ肉を１０日以上塩漬し、サンドウィッチにし易いように四角い型に入れて仕上げています。
スモークは桜のチップで燻煙しました。
じっくりと熱を加えることで肉のうまみを閉じ込め柔らかくコクのあるしっとりとした脂肪分が少ないヘルシーなハムに仕上げました。
サンドイッチやサラダなどにどうぞ。