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フランクフルターFrankfurter

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◆フランクフルターFrankfurter

シンプルな絹挽きのウインナー (銀メダル受賞作)

フランクフルトが発祥のシンプルな絹挽きのウインナーです。「ウィン」で修行をしていたある人が地元に帰り、師匠を見習って地元の名前を付けて「フランクフルター」と名づけ売り出したところ、一躍地元の名物となったと聞いております。ちなみに「ウィン」で売られていたものはウインナーヴルスチェンといいます。


◆フランクフルターFrankfurterとは、

スタンダードな絹挽きタイプのウインナーは子供から大人まで食べられる人気商品。パンやポトフ・バーベキューなど幅広い用途に食べられています。「プリップリッ」っとした食感は絹挽きならではで、大人でしたらマスタードをアクセントにして、ホットドックなどでレタスと一緒に挟んでも美味しいです。

フランクフルターFrankfurter

価格:

712円 (税抜 660円、税 52円)

購入数: パック
返品期限・条件 返品についての詳細はこちら

ボイル後、少し色目を付けてあげると美味しく仕上がると思います。網焼きで食べるのが正式なです。①フライパンに水を入れ沸騰させ、腸詰を入れたのちは「火を止める」かごく弱火にて温めていただく。(5分~7分程度)②お湯だけをすて、そのまま焼く。(③では油不要。腸詰内の油がほんのり出てきますので。)③「弱火・中火」の火加減で、軽く表面に色目を付ければ出来上がりです。PS,PSノンスモークは塩分が逃げやすい為、茹でる場合にあまり長く入れすぎない方が良いです。) <!--h3タイトル03-->ボイルだけでも良いと思いますし、乾煎りして水分を飛ばす程度でも。スタンダードな食べ方で何にでも使えるタイプと考えます。 ①フライパンに水を入れ沸騰させ、腸詰を入れたのちは「火を止める」かごく弱火にて温めていただく。(5分~7分程度)②お湯だけをすて、そのまま焼く。(③では油不要。腸詰内の油がほんのり出てきますので。)③「弱火・中火」の火加減で、軽く表面に色目を付ければ出来上がりです。PS,①のボイルのみでも良いと思います。(茹でる場合にあまり長く入れすぎると塩分が弱くなる為ご注意を。) <!--h3タイトル03-->


◆食べ方のポイントアドバイス


ボイルだけでも良いと思いますし、乾煎りして水分を飛ばす程度でも。
スタンダードな食べ方で何にでも使えるタイプと考えます。

①フライパンに水を入れ沸騰させ、腸詰を入れたのちは「火を止める」かごく弱火にて温めていただく。
(5分~7分程度)
②お湯だけをすて、そのまま焼く。(③では油不要。腸詰内の油がほんのり出てきますので。)
③「弱火・中火」の火加減で、軽く表面に色目を付ければ出来上がりです。

PS,①のボイルのみでも良いと思います。(茹でる場合、長く入れすぎると塩分が弱くなる為ご注意を。)




●品名/フランクフルター 【銀メダル受賞作品】
●内容量 1パック 約175g(4本入)
●原材料 豚肉、食塩、香辛料、リン酸塩(Na、K)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、砂糖
(※当店では原材料としては入ってございませんが、整形/製造工程上に牛肉が交差する場合あり。牛肉アレルギーの方はお控え下さい。お電話頂ければご紹介致します。)
●賞味期限・冷蔵保存で12日間(4℃以下)
冷凍保存(可)
●配送方法・送料配送業者: 
ヤマト運輸 (クール宅急便・冷蔵タイプ)
本州圏内 ¥874
北海道、四国、九州、沖縄 ¥1080
※一部離島など、ヤマト運輸クール便にて配送が出来ない地域あり。詳細各県の閲覧表下記を御覧下さい。






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