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気のみ気のまま私的な二代目のブログ。
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40年変わらぬ味。塩味ベースの懐かしい味わい。
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378円 (税抜 350円、税 28円)
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ≪ハム・ソーセージ 早分かり 種類別一覧≫
【腸詰(ウインナー) 一覧】
【ソーセージ・ハム・レバー商品 一覧】
◆ボイルしてから焼いても美味しいスモークの腸詰 ├ カバノッシー 粗挽きサラミタイプのジューシーな腸詰 ├ ガーリックウインナー ニンニクの芽入り粗挽きの腸詰 ├ チョリソー パプリカ入りサラミタイプの辛口の腸詰 ├ ゲルダーヴルスト バラ肉の入ったジューシーな腸詰 └ ハーブウインナー 香草とバラ肉入りのジューシーな腸詰
◆サンドウィッチやそのまま楽しむソーセージ ├ ビアシンケン 角切りの肉が入ったソーセージの王様 ├ シンケンヴルスト 粗挽きタイプのシンプルなソーセージ ├ ヤークトヴルスト ガーリックの効いた粗挽きソーセージ ├ パプリカリヨナー 赤青パプリカ入りのプレーンソーセージ ├ チローラ 昔タイプの肉々しい荒挽きソーセージ └ 椎茸のリヨナー(冬限定) 椎茸入りのプレーンソーセージ
◆グリルして食べるスモークしていない白い腸詰 ├ ニュールンベルガー ハーブの入ったグリル用の腸詰 └ メットヴルスト シンプルな味付けのグリル用の腸詰
◆サンドウィッチやそのまま楽しむ、長期熟成のハム ├ ロースハム お肉の味が活きた、味わい深いハム ├ ショルダーハム しっとり柔らかい脂身が特徴 ├ スモークハム 赤身肉のさっぱりとした味わい ├ ペッパーポーク ペッパーが効いたお酒に適するハム ├ 合鴨スモーク 野性味溢れるおつまみタイプのハム └ ベーコン お料理に欠かせない名脇役
◆切ってからグリルして食べる、太目の腸詰 └ クラカウワー 幸せを呼ぶ馬蹄型のサラミ風の腸詰
◆ボイルのみで食べる腸詰 ├ フランクフルター オーソドックスなプレーンな腸詰 ├ モッツァレラヴルスト チーズ入りの腸詰 └ ヴァイスヴルスト ドイツ・ミュンヘン名物の白い腸詰
◆ワインとともに、レバーを使ったパテやソーセージ ├ レバーペースト ドイツ製法のレバーのペースト └ 豚レバークリームパテ 癖の無いクリーミーなレバーパテ
◆昔ながらのロングセラー ├ 豚赤味噌漬 創業当時よりの人気の味噌漬 ├ 豚西京漬 豚肉の味を楽しむ味噌漬 └ ローストチキン 塩味系のさっぱりタイプ
◆彩り鮮やかなオードヴルなどに合わせたゼリー系 ├ アイスバインズルチェ 豚スネ肉入り味わい深いゼリー寄せ ├ シンケンアスピック 3種の食感が楽しいゼリー寄せ └ コンドビーフ 牛肉の味わいを凝縮したゼリー寄せ